山东山孚日水有限公司成立于2004年6月16日，是由山东山孚集团有限公司和日本水产株式会社共同投资的以食品开发、制造、销售为主的综合性企业，注册资金7000万元人民币。
        山东山孚日水有限公司的经营宗旨是用世界顶级的技术设备和品质保障能力为全球消费者提供安心、安全的食品，打造一流的食品制造商企业。公司在青岛市经济技术开发区投资的大规模、现代化生产加工基地于2004年9月开工建设。工程占地面积300亩，计划总投资近5亿元人民币。工程分两期建设，一期投资2亿元，将建设五个现代化的食品精深加工车间和一个设备先进、技术一流的品质管理中心，2005年6月竣工投产后，将成为青岛地区最大的水产品精深加工基地之一，年产各类食品16，500吨，年营业额达8600万美元。二期以高档面食、即时蔬菜、各类调理食品的生产建设为主，计划投资3亿元人民币，2006年开工建设，2007年竣工投产。至2010年，山孚日水有限公司的年生产能力将达到4万吨，年营业额达2亿美元。
        山东山孚日水有限公司的目标是：实现顾客满意的最大化,实现所有者权益的最大化，实现员工价值的最大化，实现社会效益的最大化。我们将不懈努力，也期望与海内外同仁携手合作，实现共同发展的目标。
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