食品制造
集团以“打造以水产品为主的食品制造商”为战略目标，大力发展食品制造产业。集团自80年代开始与日本水产株式会社合作开展水产品来料加工业务，通过多年的积累，掌握了国内外先进的生产加工技术和管理经验，拥有专业的管理团队和训练有素的员工队伍，食品制造技术始终处于同行业领先水平。2004年山孚日水公司的建成，使集团的食品加工技术和质量管理水平又上了一个新台阶。目前，集团拥有各类生产加工车间19个，总面积5.1万平方米，可加工水产品、调理食品、生熟肉制品、面食品、罐头产品等，年加工能力13.3万吨。集团在取得ISO9001质量管理体系认证的基础上，在青岛地区率先通过了HACCP食品安全保证体系和MSC海洋渔业及加工水产品良好管理供应链的双体系认证。
10月20日下午，由中国亚洲经济发展协会主办，中韩企业联谊会、中日企业联谊会、名人文化研究会共同承办的中国亚洲经济发展协会揭牌仪式在北京饭店金色大厅隆重举行。
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“购买厨王产品，摇动手机参加抽奖，美味的厨王猪蹄和盐水鸭等着你带回家。”2016年4月22—24日，山孚实业与集团信息中心在四方利群开展了“微信摇一摇厨王送好礼”活动，活动期间只需购买任意一款厨王产品，扫描微信二维码，即可参与摇奖活动。
本次促销活动是厨王产品首次实现线上与线下互动，集趣味性与互动性于一身，充分发挥出了网络的宣传作用，为消费者提供了更加优质的客户体验，使集团网络营销工作迈出
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2016年在企业经营形势日趋严峻、生存压力不断加大的情况下，集团公司提出了以快餐改革为试点，逐步在集团范围内推动经营体制和激励机制改革，调动各方面积极性，全面开发国内市场，改善经营局面，增强发展后劲的指导思想。
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2016年3月28日，在庄重的国歌《义勇军进行曲》中，山孚集团党委换届选举大会在青岛山孚大酒店会议室隆重召开。山孚集团各企业在岗党员参加了大会，青岛市工商联副主席、市委非公有制经济组织工委副书记薛世山，青岛市工商联副秘书长丁一，青岛市委非公有制经济组织工委办公室主任崔永波应邀出席大会。集团公司党委办公室主任滕建华主持会议。
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为了更好地顺应国家“一带一路”战略建设，积极推进中日韩自贸协定早日签署，促进山东省经济建设，2016年4月12日，中日韩经济发展协会山东委员会（分会）成立启动仪式在青岛市山孚大酒店会议中心隆重召开。启动仪式上，中日韩经济发展协会任命山孚集团滕海波董事长担任山东委员会会长一职。
总会张九桓会长和滕海波董事长合影留念
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为了进一步增强集团各企业服务意识、提高整体服务质量、树立良好的品牌形象，2016年3月4日，山孚集团组织各企业负责人及营销、服务岗位的一线员工百余人，在青岛山孚酒店三楼会议室举办了关于“如何提高服务意识及服务水平”的专题培训。酒店管理公司副总盛建贞担当本次培训讲师，生动有趣的培训课程为现场营造了轻松的氛围，使大家投入其中，受益匪浅。
培训会现场
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